Moutarde au cassis :

La Moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du XVIIème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis aromatisée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.
Nous achetons de la Moutarde en grains à l'ancienne Bio, que nous retravaillons avec des cassis pochés et réduits...

Moutarde au Cassis disponible en pots de 40 g et 310 g

Récolte des cassis Moutarde au cassis Moutarde au cassis

Produit fermier.
Ferme certifiée Bio depuis 2012.

Bio Bourgogne  Label européen

FR-BIO-01 AGRICULTURE UE


Moutarde