Pêches de vigne de la ferme Fruirouge :

Nous avons 30 ares de pêches de vigne.

Les pêches de vigne font partie des petits fruits rouges préférés de Camille !

Le terme pêche de vigne s'applique à un type de pêche plutôt qu'à une variété précise. La pêche sanguine tardive est souvent appelée pêche de vigne (chair rouge foncé, peau gris souris et maturité très tardive). Sa couleur lie-de-vin lui a donné le nom de pêche vineuse.

Nos arbres sont non greffés avec des pêches jaunes ou blanches. Ce sont de vieilles variétés de pêches de vigne, toutes petites, filandreuses, sanguines ou pas, elles ne peuvent se manger. Leur peau est très urticante, mais elles sont excellentes en crèmes de fruits et en beurres de fruits .

Rangée de pêchers de vigne Pêches de vigne Pêches de vigne

Nous avons replanté une parcelle de 20 ares de pêches de vigne en 2015.

Nous allons faire des repiquages cet automne 2020. Nous sélectionnerons les noyaux des fruits des plus beaux arbres.

Pêches de vigne

La ferme Fruirouge est en Agriculture Biologique certifiée.

Bio Bourgogne  Label européen

FR-BIO-01 AGRICULTURE UE


Pêches de vigne